Memasak setiap hari di rumah terkadang terasa membosankan ya bunda. Menu makanan sehari-hari pun jadi kurang bervariasi dan kurang memperhatikan kandungan gizinya.
Padahal nutrisi seimbang dari makanan yang kita konsumsi berperan sangat vital dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan.
Beragam nutrisi seperti protein, vitamin, mineral harus tetap terpenuhi supaya daya tahan tubuh tetap prima. Salah satu tips agar menu makanan sehari-hari lebih bervariasi dan bergizi adalah dengan menyusun daftar menu masakan mingguan.
Dengan begitu, bisa mengolah berbagai bahan makanan dengan porsi nutrisi seimbang tanpa harus memikirkan menu setiap harinya.
Lantas, rekomendasi menu masakan apa saja yang bisa dimasak untuk 1 minggu? Berikut ini ada beberapa ide menu sederhana yang bisa dicoba untuk menghindari rasa bosan pada masakan harian, ya!
Berikut ini 7 rekomendasi menu masakan seminggu yang sederhana dan mudah untuk dibuat:
- Senin: Ayam Goreng Bumbu Kuning + Oseng Wortel
- Selasa: Tumis Tahu Toge + Sup Bola Daging
- Rabu: Terong Balado + Tempe Goreng
- Kamis: Capcay seafood+ Bakwan Jagung
- Jumat: Mie Goreng Jawa + Pepes Tahu
- Sabtu: Nasi Goreng Sosis + Jus Alpukat
- Minggu: Soto Ayam + Pindang Telur + Lalapan
Beberapa menu di atas dapat ditukar dan disesuaikan dengan selera serta ketersediaan bahan. Misalnya tempe goreng bisa diganti ayam goreng atau ikan goreng. Begitu pun dengan sayuran oseng, bisa menggunakan kacang panjang, buncis, kol atau apa saja.
Tips Memilih Bahan Masakan Mingguan
Agar menyiapkan menu masakan tidak repot, perhatikan tips memilih bahan berikut saat berbelanja:
- Prioritaskan bahan pokok seperti karbohidrat (beras, mie, kentang), sumber protein (telur, daging, tahu, tempe), sayuran dan buah-buahan.
- Beli bahan yang tahan lama seperti kacang-kacangan, daging beku, telur, susu, keju untuk persediaan. Simpan di kulkas atau freezer supaya awet.
- Untuk sayuran dan buah segar yang mudah layu, belilah secukupnya 2 sampai 3 hari sekali.
- Stok rempah-rempah dan bumbu dapur seperti bawang merah-putih, cabai, penyedap rasa, kecap asin, minyak goreng, dan lainnya.
- Jangan lupa beli air mineral atau bahan minuman sehat seperti teh, susu, kopi, sirup untuk menemani waktu makan.
Kesimpulannya, menyusun rencana menu masakan seminggu ke depan bisa memberikan banyak keuntungan. Seperti lebih hemat waktu dan budget, kandungan gizi yang terjaga, hingga variasi menu yang lebih beragam.
Targetkan 30-40% menu masakan berupa sayur mayur dan buah-buahan segar setiap minggunya agar nutrisi makanan seimbang. Jangan lupa tambahkan protein nabati dari kacang-kacangan serta protein hewani dari telur, susu, ikan dan daging.
Demikian artikel tentang rekomendasi 7 menu masakan sederhana untuk 1 minggu yang dapat Moms coba di rumah. Semoga informasi ini bisa membantu ya, selamat memasak dengan cinta!menu masakan sehari-hari untuk seluruh anggota keluarga kadang memusingkan ya.
Apalagi kalau harus memikirkan agar tidak makan itu-itu saja dalam 1 minggu penuh. Tetapi sebenarnya memiliki daftar menu masakan mingguan tetap penting untuk memastikan nutrisi yang masuk seimbang. Menu harian juga lebih teratur sehingga bisa menghemat waktu dan budget belanja.
Lantas, kira-kira menu masakan apa saja yang direkomendasikan untuk 1 minggu? Agar tidak bosan, pilih menu masakan dengan berbagai variasi bahan, tekstur dan cara pengolahan. Perhatikan juga kandungan gizinya.