Memasak merupakan suatu kegiatan yang sangat menyenangkan sekaligus paling banyak disukai oleh banyak orang. Bagaimana tidak, semua orang tentunya membutuhkan yang namanya makanan hanya saja selera orang berbeda-beda.
Untuk kalian yang sudah menikah biasanya kamu sangat ingin dimasaki oleh istri namun bagi anak-anak kos yang masih menyimpan tentunya mereka harus memasak sendiri.
jangan khawatir, karena kali ini kami akan memberikan rangkuman terkait beberapa resep masakan sehari-hari yang dapat kamu coba dengan mudah. resep-resep ini merupakan menu makanan utama yang biasa dimakan oleh orang-orang. daripada berlama-lama langsung saja simak ulasannya sebagai berikut.
- Nasi Liwet
Bahan:
- 350 gram beras
- Air secukupnya
- 4 batang serai, digeprek
- 3 cm lengkuas. Digeprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 150 gram teri. Digoreng kering
- 3/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk non MSG
- Minyak goreng
Bumbu iris:
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 4 buah cabai hijau
Cara membuat:
- Langkah pertama tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu kemudian masukkan cabai hingga semuanya layu. Jika sudah, mulai masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Lalu kamu bisa memasak semuanya hingga mengeluarkan rumah wangi setelah itu angkat lalu sisihkan.
- Langkah kedua yakni masukkan beras ke dalam rice cooker, tuangkan air lalu masukkan tumisan bumbu iris, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian kamu bisa memasukkan semua buahan hingga matang.
- Angka terakhir mulai masukkan teri, lalu tutup kembali. kamu bisa mendiamkannya selama kurang lebih 10 menit kemudian aduk rata dan makanan siap untuk disajikan.
- Fuyunghai
Bahan-bahan:
- 100 gram udang di cincang/daging ayam
- 3 butir telur ayam
- Kol, diiris tipis-tipis
- 1 buah wortel Berukuran sedang diiris korek api
- 1 batang daun bawang diiris tipis
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
Bahan saus:
- Wortel dan polong secukupnya saja
- 1 buah tomat (dipotong dadu)
- 100 gram bawang Bombay diiris tipis
- 2 sdm saos tomat
- Garam, gula, dan merica secukupnya
- 2 sdt maizena dilarutkan sedikit air
- air secukupnya
Cara membuat:
- langkah pertama buat saus terlebih dahulu. mulai dari menumis bawang bombay, memasukkan bawang putih potongan tomat komat saus tomat kemudian berikan sedikit air. Jika sudah, mulai masukkan wortel dan kacang polong. Selanjutnya berikan gula garam dan lada bubuk. Masak semua bahan-bahan tersebut hingga saus mendidih.
- langkah selanjutnya mulai tuangkan maizena cair, kemudian aduk hingga saus mengental, lalu matikan api dan kamu bisa menyisihkannya.
- Berikutnya, kocok telur, lalu masukkan udang cincang atau daging ayam, kol, wortel, daun bawang, sedikit garam, wadah bubuk, dan kaldu bubuk. jangan lupa terakhir tambahkan tepung tapioka lalu aduk semua bahan hingga tercampur merata.
- Terakhir, goreng telur seperti biasa. kamu bisa menunggunya hingga kering dan matang. jika sudah, tuangkan telur dengan menggunakan saus asam manis secukupnya saja dan makanan siap untuk disajikan.
Itulah beberapa informasi yang dapat kami rangkum terkait beberapa masakan Sehari-hari yang dapat kamu coba dengan mudah. Pastinya masakan di atas cukup mudah untuk dibuat jadi kamu tidak perlu takut untuk merasa gagal. Mudah-mudahan informasi di atas dapat bermanfaat dan selamat mencoba.